Avril 2017
MYTHE ou RÉALITÉ
Il ne faut pas croire tout ce qu'on lit sur les blogues de voyage.
Depuis quelques années, quand je construis les itinéraires de nos voyages, je parcours
le web à la recherche de blogues et de forums pour trouver de l'information pertinence
pour nos destinations. Par exemple pour l'Asie du Sud-est (Thaïlande, Cambodge, Vietnam)
j'ai trouvé quelques blogues très intéressants, mais aussi d'autres qui m'ont laissé
perplexe sur la qualité de l'information, mais surtout sur la véracité de l'information.
Voici quelque site digne de confiance
Vers l'infini et plus loin encore
sans oublier
Je ne vais pas vous nommer ici ces sites ou bien les noms de chroniqueurs qui m'ont
laissé perplexe, mais je vais vous parler de quelques chroniques avec d'information
très discutable.
Ces 2 exemples, je les ai trouvés sur un blogue d'information de voyages en général et
non sur un blogue personnel de quelqu'un qui voyage
tel que.......
a) Vivre en Thaïlande avec 20 $ par jour (ma préférée)
b) Chronique farfelue sur la bouffe de rue
LA THAÏLANDE SUR UN BUDGET JOURNALIER DE 20$ OU MOINS
Une chronique qui ne tient pas vraiment la route.
Voici quelque court extrait de son texte
1:Hébergement.
Ses affirmations
(il existe des sites comme Hostel World et Agoda; qui propose des endroits à aussi
peu que 3 ou 4 $ CA la nuit. La plupart des auberges de jeunesse incluent une connexion
Wi-Fi gratuite.) L'auteur ne donne aucune référence pour les hôtels avec ses prix.
Les faits
je n'ai rien trouvé sur bookim.com, agoda et trivago à ce prix-là.Tout commence à
9$ et 10$.
2:Les déplacements
Ses affirmations
(la clé du succès? La marche, les vélos, les autobus, le métro aérien et les scooters.
À Chiang Mai, à Koh Phi Phi et dans le coin de Khao San Road à Bangkok,
plusieurs quartiers et attraits touristiques sont accessibles à la marche.
Pourquoi ne donc pas en profiter pour prendre son temps, utiliser ses jambes
et savourer la chaleur du soleil?)
Les faits
La marche sous un soleil de plomb avec un humidex qui tourne autour de 40-45, pas
sûr que tu vas savourer la chaleur très longtemps.
Un tuk tuk, les courses tourne autour de 100 bath donc 4$
Faire du vélo à BKK, c’est du suicide!
mais si tu as une petite tendance suicidaire, le coût commence à 50 bath donc 2$ par
jour
Le scooter encore là dans les villes tu joues avec ta vie, mais si tu veux essayer la
location par jour commence à 150 bath 6$ plus l'essence 120 à 200 bath 5$ à 7$
Le métro aérien 40 bath 1.25
3:La nourriture ( elle pas pire celle-là aussi).
Ses affirmations
(à plusieurs endroits, il est facile de manger pour moins de 1 ou 2 $ par repas.
L'astuce, c'est de faire confiance aux cuisines de rue et d'accepter de manger
son assiette en se promenant. L'expérience en vaut fièrement la chandelle.)
Les faits
J'espère que tu aimes le pad thaïs car c'est le plat le moins cher 30 à 45 bath
un menu pour un repas, le minimum pour une personne
un pad thaï 30 à 45 bath
des rouleaux frits 45 bath
une bière 30 bath
Donc pour manger le moins cher pour un repas (pad thai) 3.50 à 4$, 3 repas = 10$ à 12$ par
jour et en dehors de BBK, c'est encore plus dispendieux pour manger.
Donc en résumé
dormir 10$ et plus
bouffe 10$ à 12$ en mangeant que du pad thaï.
Juste pour dormir et la bouffe, tu défonces le 20$ par jour, sans compter l'eau,
les visites, le transport et de quoi pour de payer une petite bière le soir.
Un budget plus réaliste tourne autour de 40$ - 45$ par jour et même plus.
Le plus triste c'est quand je lisais les commentaires du monde, beaucoup croyait ses
informations et était emballée à l'idée de se payer un trip en Thaïlande pour 20 par
jour et moins.
Une autre chronique farfelue sur la bouffe de rue.
Voici quelque court extrait de son texte, je doute que la personne qui a écrit ce
texte ait déjà mis les pieds en Asie.
Ses affirmations et conseils
La réfrigération.
Garder ses produits frais est très important, a fortiori si on parle de viandes et de
poissons.Quand une viande n'est pas bien réfrigérée (à 4°C ou moins), le danger des
bactéries apparaît.Leur zone de température idéale pour se développer se situe entre
4°C (40°F) à 60°C (160°F). Si vous êtes dans un pays où il fait très chaud et que vous
voyez de la viande ou du poisson crus, méfiance. Regardez la couleur de la viande,
essayez de voir si le système de réfrigération semble bon. Le cuisinier sort-il les
morceaux d'un réfrigérateur au dernier moment avant la cuisson ou bien laisse-t-il
la viande longtemps à l'air libre?
Les faits
En Asie dans les stands de bouffe de rue, j'ai rarement vu des frigos et des
thermomètres pour vérifier la température des aliments. La majorité du temps, les
aliments sont conservés sur de la glace à l'air libre. Si tu veux tes standards d'hygiène
nord-américaine, tu vas devoir aller manger dans les restos et encore là je ne suis pas
sûr que tu vas retrouver les standards d'hygiène nord-américaine.
Je n'ai pas besoin d'élaborer plus que ça sur le reste de son texte qui aussi farfelu
de A à Z.
Quelque truc pour trouver les bons sites/blogue d'information.
Voici a quelques points a tenir compte;
1: Que le texte soit accompagné de photos, le mieux où on peut voir la personne sur place.
Et non seulement du texte avec seulement une petite photo de l'auteur.
2: Que le l'auteur a plusieurs chroniques de voyages sur son site
3: Que le blogue appartient a une personne et non un site d'information général sur les voyages,
car c'est souvent la qu'on trouve diton des informations les plus farfelues.
Donc en résumé, soyez critique quand vous trouvez un site/blogue de voyage.
Ne pas tout prendre pour du cash et posez-vous la question si ces informations sont
pertinentes.