Avril 2017
MYTHE ou RÉALITÉ
Il ne faut pas croire tout ce qu'on lit sur les blogues de voyage.
Depuis quelques années, quand je construis les itinéraires de nos voyages, je parcours
le web à la recherche de blogues et de forums pour trouver de l'information pertinence
pour nos destinations. Par exemple, pour l'Asie du Sud-est (Thaïlande, Cambodge, Vietnam),
j'ai trouvé quelques blogues très intéressants, mais aussi d'autres qui m'ont laissé
perplexe sur la qualité de l'information, mais surtout sur la véracité de l'information.
Voici quelques sites dignes de confiance
Vers l'infini et plus loin encore
sans oublier
Je ne vais pas vous nommer ici ces sites, ou bien les noms de chroniqueurs qui m'ont
laissé perplexe, mais je vais vous parler de quelques chroniques avec de l'information
très discutable.
Ces 2 exemples, je les ai trouvés sur un blogue d'information de voyages en général et
non sur un blogue personnel de quelqu'un qui voyage.
tels que.......
a) Vivre en Thaïlande avec 20 $ par jour (ma préférée)
b) Chronique farfelue sur la bouffe de rue
LA THAÏLANDE SUR UN BUDGET JOURNALIER DE 20$ OU MOINS
Une chronique qui ne tient pas vraiment la route.
Voici quelques courts extraits de son texte
1:Hébergement.
Ses affirmations
(il existe des sites comme Hostel World et Agoda; qui proposent des endroits à aussi
peu que 3 ou 4 $ CA la nuit. La plupart des auberges de jeunesse incluent une connexion
Wi-Fi gratuite.) L'auteur ne donne aucune référence pour les hôtels avec ces prix.
Les faits
je n'ai rien trouvé sur bookim.com, agoda et trivago à ce prix-là.Tout commence à
9$ et 10$.
2:Les déplacements
Ses affirmations
(la clé du succès? La marche, les vélos, les autobus, le métro aérien et les scooters.
À Chiang Mai, à Koh Phi Phi et dans le coin de Khao San Road à Bangkok,
plusieurs quartiers et attraits touristiques sont accessibles à la marche.
Pourquoi donc ne pas en profiter pour prendre son temps, utiliser ses jambes
et savourer la chaleur du soleil?)
Les faits
La marche sous un soleil de plomb avec un indice humidex qui tourne autour de 40-45 degrés, pas
sûr que tu vas savourer la chaleur très longtemps.
Un tuk tuk, les courses tournent autour de 100 bahts donc 4$
Faire du vélo à Bangkok?, c’est du suicide!
mais si tu as une petite tendance suicidaire, le coût commence à 50 bahts donc 2$ par
jour.
Le scooter, encore là, dans les villes, tu joues avec ta vie, mais si tu veux essayer, la
location par jour commence à 150 bahts, donc 6$, plus l'essence 120 à 200 bahts, donc 5$ à 7$.
Le métro aérien, 40 bahts, donc $1.25 .
3:La nourriture (elle pas pire celle-là aussi).
Ses affirmations
(à plusieurs endroits, il est facile de manger pour moins de 1 ou 2 $ par repas.
L'astuce, c'est de faire confiance aux cuisines de rue et d'accepter de manger
son assiette en se promenant. L'expérience en vaut fièrement la chandelle.)
Les faits
J'espère que tu aimes le pad thaïs, car c'est le plat le moins cher: 30 à 45 bahts;
un menu pour un repas, le minimum pour une personne:
un pad thaï 30 à 45 bahts;
des rouleaux frits 45 bahts;
une bière 30 bahts.
Donc, pour manger le moins cher pour un repas (pad thai) 3.50 à 4$, 3 repas = 10$ à 12$ par
jour, et en dehors de Bangkok, c'est encore plus dispendieux pour manger.
Donc, en résumé;
dormir: 10$ et plus
bouffe: 10$ à 12$ en mangeant que du pad thaï.
Juste pour dormir et la bouffe, tu défonces le 20$ par jour, sans compter l'eau,
les visites, le transport et de quoi pour te payer une petite bière le soir.
Un budget plus réaliste tourne autour de 40$ - 45$ par jour et même plus.
Le plus triste, c'est quand je lisais les commentaires du monde, beaucoup croyaient ses
informations et était emballés à l'idée de se payer un trip en Thaïlande pour $20 par
jour et moins.
Une autre chronique farfelue sur la bouffe de rue.
Voici quelques courts extraits de son texte; je doute que la personne qui a écrit ce
texte ait déjà mis les pieds en Asie.
Ses affirmations et conseils
La réfrigération.
Garder ses produits frais est très important, a fortiori si on parle de viandes et de
poissons. Quand une viande n'est pas bien réfrigérée (à 4°C ou moins), le danger des
bactéries apparaît. Leur zone de température idéale pour se développer se situe entre
4°C (40°F) et 60°C (160°F). Si vous êtes dans un pays où il fait très chaud et que vous
voyez de la viande ou du poisson crus, méfiance. Regardez la couleur de la viande,
essayez de voir si le système de réfrigération semble bon. Le cuisinier sort-il les
morceaux d'un réfrigérateur au dernier moment avant la cuisson ou bien laisse-t-il
la viande longtemps à l'air libre?
Les faits
En Asie, dans les stands de bouffe de rue, j'ai rarement vu des frigos et des
thermomètres pour vérifier la température des aliments. La majorité du temps, les
aliments sont conservés sur de la glace à l'air libre. Si tu veux tes standards d'hygiène
nord-américaine, tu vas devoir aller manger dans les restos et encore là, je ne suis pas
sûr que tu vas retrouver les standards d'hygiène nord-américaine.
Je n'ai pas besoin d'élaborer plus que ça sur le reste de son texte qui est aussi farfelu
de A à Z.
Quelques trucs pour trouver les bons sites/blogues d'informations.
Voici quelques points adont il faut tenir compte;
1: Que le texte soit accompagné de photos, le mieux serait quand on peut voir la personne sur place.
Et non seulement du texte avec seulement une petite photo de l'auteur.
2: Que l'auteur a plusieurs chroniques de voyages sur son site.
3: Que le blogue appartient à une personne et que ce n’est pas un site d'informations générales sur les voyages,
car c'est souvent là qu'on trouve dit-on des informations les plus farfelues.
Donc, en résumé, soyez critiques quand vous trouvez un site/blogue de voyage.
Ne pas tout prendre pour du cash et posez-vous la question si ces informations sont
réalistes.